Suši virtulis Ebi - Kods: #94

Suši vērtīgās sastāvdaļas:

Garneles

Lielākoties visiem garšo garneles un ir milzum daudz veidu, kā tās pagatavot. Baltvīns, laims, ķiploki un ingvers ir daži no produktiem, kas garšas ziņā lieliski sader ar garnelēm. Nedaudz pievienojot saldumu, piemēram, cukuru vai sīrupu, iegūsiet brīnumainas garšas variācijas.

Jūraszāle

Jūras zāle ir ļoti bagāts mikroelementu avots. Tajā ir kālijs, kalcijs, magnijs, dzelzs u.tt. Visvērtīgākais šajā elementu sarakstā ir jods. Viena tējkarotīte sasmalcinātu jūras aļģu palīdz uzņemt nepieciešamo dienas devu joda. Šis elements cilvēka organismā nepieciešams normālai vairogdziedzera darbībai. 

Sezama sēklas

Sezama sēklas satur daudz eļļu, kas sastāv no esteru glicerīna un organiskajām skābēm, kā arī piesātinātām un poli nepiesātinātām taukskābēm un triglicerīdiem. Sezama eļļa ir ļoti augstvērtīga, jo satur kalciju un cinku, fosforu, dzelzi, magniju un vitamīnus B un E. 

Masago ikri

Masago ir kraukšķīgi ikri, kam piemīt mazliet sālītas un izsmalcinātas zivs garša. Bagāti ar Omega-3 un citām vērtīgām uzturvielām.