Sake Sesam Maki - Kods: #47

Suši vērtīgās sastāvdaļas:

Svaigs lasis

Svaiga laša gaļa ir mīksta un slāņaina. Garša no vieglas līdz pat bagātīgai. Laša gaļa ir bagātīgs A un D vitamīnu avots. Tā ir bagāta ar Omega 3 taukskābēm, kas palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs.

Avokado

Avokado jeb aligatorbumbiere ir lauru dzimtas augs, kura dabiskais izplatības areāls ir no Meksikas dienvidiem līdz Andu kalniem. Tie parasti nav lielāki par vistu olām. Augļa krāsa var būt no zaļas līdz tumši violetai. Tie satur daudz tiamīnu (B1), riboflavīnu (B2) un A vitamīnu.

Philadelphia siers

Stāsts par šo sieru aizsākās 1872.gadā, kad amerikāņu piensaimnieks William Lawrence pagatavoja sieru Philadelphia. Siera nosaukums radies par godu ASV pilsētai Philadelphia.

Sezama sēklas

Sezama sēklas satur daudz eļļu, kas sastāv no esteru glicerīna un organiskajām skābēm, kā arī piesātinātām un poli nepiesātinātām taukskābēm un triglicerīdiem. Sezama eļļa ir ļoti augstvērtīga, jo satur kalciju un cinku, fosforu, dzelzi, magniju un vitamīnus B un E.