Maguro Sezam Maki - Kods: #105

Suši vērtīgās sastāvdaļas:

Tuncis

Tunča gaļa patiešām ir īsts dārgums. „Tunzivs ir smadzeņu barība”,- apgalvo vadošie Amerikas dietologi. Regulāra tunča gaļas lietošana uzturā labvēlīgi iedarbojas uz visu organismu: tā lielā daudzumā satur vitamīnu D, treknās skābes omega-3, selēnu, kāliju, nātriju. Tuncis ir bagāts ar vitamīniem un fosforu.
Patlaban īpaši populārs ir konservēts tuncis, jo svaigais tas prasa īpašu pagatavošanu. 

Philadelphia siers

Stāsts par šo sieru aizsākās 1872.gadā, kad amerikāņu piensaimnieks William Lawrence pagatavoja sieru Philadelphia. Siera nosaukums radies par godu ASV pilsētai Philadelphia.

Paprika

Paprikas dzimtene ir Dienvidāzija un Dienvidamerika, kur to audzē kā daudzgadīgu dārzeni. Paprika ir bagāta ar daudz dažādiem vitamīniem, piemēram, beta – karotīnu, A vitamīnu un B6 vitamīnu. Tā palīdz uzlabot acu veselību, pozitīvi ietekmē asinsspiediena svārstības un novērš matu izkrišanu.

Jūraszāle

Jūras zāle ir ļoti bagāts mikroelementu avots. Tajā ir kālijs, kalcijs, magnijs, dzelzs u.tt. Visvērtīgākais šajā elementu sarakstā ir jods. Viena tējkarotīte sasmalcinātu jūras aļģu palīdz uzņemt nepieciešamo dienas devu joda. Šis elements cilvēka organismā nepieciešams normālai vairogdziedzera darbībai. 

Sezama sēklas

Sezama sēklas satur daudz eļļu, kas sastāv no esteru glicerīna un organiskajām skābēm, kā arī piesātinātām un poli nepiesātinātām taukskābēm un triglicerīdiem. Sezama eļļa ir ļoti augstvērtīga, jo satur kalciju un cinku, fosforu, dzelzi, magniju un vitamīnus B un E.